בחודשים הקרובים ייפתחו בתל אביב לא פחות מארבע מסעדות חדשות, שאת כולן מאפיין אותו קו: מסעדות ביסטרו או טאפאס בתמחור בינוני עד זול עם אוכל פשוט מחומרי גלם מוקפדים. התמהיל המפתה הזה אמור לגרום לישראלים לצאת מהבית פעם בשבוע לפחות, לארוחה נטולת גינוני טקס.
פתיחה של שפע מסעדות הפונות לאותו קהל יעד תיצור ללא ספק צפיפות. רק ימים יגידו אם תל אביב מסוגלת להכיל כמות כזאת של מסעדות מאותו פלח שוק.
לקריאה נוספת בעכבר העיר-
http://www.mouse.co.il/CM.articles_item,582,209,56547,.aspx
פתיחה של שפע מסעדות הפונות לאותו קהל יעד תיצור ללא ספק צפיפות. רק ימים יגידו אם תל אביב מסוגלת להכיל כמות כזאת של מסעדות מאותו פלח שוק.
לקריאה נוספת בעכבר העיר-
http://www.mouse.co.il/CM.articles_item,582,209,56547,.aspx
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה